林芝市森林消防支队应急通信与车辆勤务 中队扎实开展炊事技能评比
2023-02-18 23:07 来源： 互联网
为检验队伍落实保障训练“一专多能”、“一岗多用”成果，月17日，林芝支队应急通信与车辆勤务中队结合专业岗位训练日组织全体队员开展炊事技能评比。
好的伙食保障是指战员坚持旺盛战斗力的重要保证，中队坚持围绕“以比促训、以训促管、以管促保”的目标，本着“安全第一、贴近实战、色香俱全”的原则，每位队员只选一个菜品进行比拼，全体机关干部为评委，采取“看、闻、尝、鉴、评”的方式，现场评判记票打分。期间，中队队员翻锅扬铲、大显身手，在锅、碗、瓢、盆的碰撞中，奏响最美“厨房乐章”。今年以来，中队不断优化膳食结构及营养搭配，努力让指战员吃的满意、吃的健康，伙食保障总体质量不断提升。
下步，该中队将继续通过技艺切磋、经验交流等方式，持续加强炊事人员培养培训，努力提高伙食保障能力水平，确保指战员吃出归属感、幸福感、获得感。
（通讯员：贡秋丁达 常旭）
责任编辑：李编
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